Ru
18:08 / 30 Mart 2026

Toyuq yumurtasının gizli təhlükəsi

Toyuq yumurtasının gizli təhlükəsi
Eye

Toyuq yumurtalarının əsas təhlükəsi onların qabığındadır.

Bakupost.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, dietoloq Lyudmila Mikityuk sözlərinə görə, göbələk əmələ gətirən bakteriyalar qabığın səthində yaşaya və sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər.

"Salmonella dondurulduqda təsirlənmir; onlar davamlıdırlar, lakin qaynadıldıqda ölürlər. Salmonella kran suyunda dörd-beş aya, tozda altı aya və yumurtanın səthində 24 günə qədər yaşaya bilər".

Mütəxəssis qeyd etdi ki, salmonella insan mədə-bağırsaq traktına qida, su və ya çirklənmiş əllər vasitəsilə daxil olur.

Onlar mədənin turşu baryerini asanlıqla aşır və xəstəliyin inkişaf etdiyi nazik bağırsağa yerləşə bilirlər.

Şərhlər
Captcha
Facebook
Bizi facebook-da izləyin
Tiktok
Bizi tiktok-da izləyin
Youtube
Bizi youtube-da izləyin
Son xəbərlər
Çox oxunanlar